白菜一年四季都有,但冬季的白菜最为清脆鲜甜,可素炒也可荤炒,与肉类同食,既能化解油腻,还能让菜肴更加鲜美,俗话说白菜不如白菜,别看它便宜,这可是名副其实的营养菜。
酸白菜也就是泡菜,是把白菜经过腌制而成。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。酸白菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又具有酸甜脆辣的口感,吃起来开胃又下饭,下面就为大家分享一下,在家该如何制做酸辣脆爽的酸白菜,喜欢的朋友快来一起学习一下吧。
【酸白菜】
1.首先我们准备一颗小白菜,把白菜叶一片一片掰下来,用清水洗干净切成长条,白萝卜一个先切成片再切成丝。红椒两个洗干净,斜刀切成段用来配色,再切一点姜丝放在一起备用。
2.食材准备好以后我们开始制作,把所有的原料倒入一个大一点的盆中,加入食盐10克抓拌均匀腌制30分钟,杀出萝卜和白菜中的水分,同时能够去除萝卜的辛辣味。
3.30分钟以后我们把腌好的白菜取出来,挤干里面的水分倒入盆中,这一步一定要把水分挤干,然后加入白糖10克,白醋10克,反复抓揉一会给白菜入味,再淋入一点芝麻香油美味即成。
技术要点:
白菜和萝卜要提前腌出水分,这样才能更好的吸收白糖和白醋的味道,成菜酸甜可口又清脆。
坚持合理饮食既 然减肥不要节食,那么在胃口大增的春季应该怎样吃东西呢!不节食不代表你就可以随便吃东西,饮食是决定你减肥是否成功非常关键的一个环节,必须调整自己的 饮食习惯,不能多吃也不能少吃,平时饮食的时候要注意营养均衡,在这前提下侧重一些蔬菜类的食物,一日三餐只吃七分饱就行了,只要让你感觉到不饱也
无论是背疼、头晕还是精力不济,这些不适都使得她的日常生活变得困难而痛苦。有一天,王大妈偶然听说红枣对身体有益,便决定试试看。她开始每天坚持吃一些新鲜的红枣。起初,她并没有太多期望,只是抱着试试看的态度。然而,没过多久,她开始感受到了一些变化。首先,王大妈的背疼有所减轻。她曾经每天都感到背部酸痛,弯腰
眼睛是最容易暴露年龄的部位,因为眼部皮肤是最脆弱的,很容易长细纹。眼部肌肤的年龄比其它部位的肌肤要早衰老8年,所以眼部护理和眼霜的使用方法格外重要。不少女孩子在眼霜的涂抹顺序上存在误区,护肤顺序错了,不仅会达不到眼霜本身的效果,甚至会长脂肪粒,皮肤变得更差!小编给大家整理了正确的涂眼霜顺序,快来看看
为什么你们都光收藏不点赞,辛苦码字分享的我表示很伤心 (´థ౪థ)原答案:我不知道天生瘦的人每天吃什么,但我知道瘦了30斤的人每天吃什么!准备好了吗,给你们看看我的蜕变史!真胖成球了这会儿肚子还是肉多,但起码腰线出来了体脂下去后,若隐若现的马甲线出来了!每天自己做便当现在的我:我没有节食,也没有只吃
萝卜排骨除了做汤,原来还能这样吃,端午节办家宴少不了这道硬菜!这两天既是端午节,又是高考日,无论是过节还是庆祝孩子高考落幕,想必很多人都会在家中设宴请客,在家请客其实一来比去饭店吃划算,二来也不用跟别人闹哄哄地去抢座位,三来也足以让宾客见证你的诚意,总之还是挺不错的。那么端午假期还剩下一天,不知道大