牛板筋不成功，请问怎么做才能不老，才能口感好?我的制作流程是：新鲜牛板筋放入高压锅内压半小时，另起锅放清水煮，锅内放香料、料酒、盐等，小火煮约一天，刚煮好时口感还不错，但我盖上保鲜膜后在保鲜箱内放到第二天就咬不动了。 这位师傅的牛板筋加工这么长时间还咬不动，可能是选的原料有问题。一般来说用高压锅上汽后压15—20分钟即可。牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，其质地坚硬，不易烹制。做牛板筋没什么诀窍，就是小火慢炖，炖烂炖透，做牛板筋一般是和肉一起炖，板筋上的肉不必清理干净，带点肉炖得才香。把板筋10斤切成3－5厘米见方的块飞水后待用，锅内下底油50克，加大料5克、干辣椒3克、花椒3克、桂皮5克、葱段5克、姜片5克，爆香，下入柱侯酱、沙茶酱各15克煸出香加入板筋翻炒均匀，加入料酒、清水，没过板筋，加入盐35克，烧开后用小火慢慢煨制，到用筷子可以轻易扎透时就可以了。
1、因为基层太过干燥，导致墙面起泡，要用水把基层打湿，保持好湿润度，再批腻子就不会出现起泡现象了。2、因为批腻子太厚导致的，每次批的腻子厚度不可以超过两毫米，如果施工时要求腻子厚度比较厚，可以多批几遍腻子。墙面起泡什么原因？1、基材问题基材问题主要集中在基材水分太高。一是基材本身质量问题“自带”的含
随着入夏，气温在不断升高。今天以上车，打开空调后，小编的汽车的出风口吹出来一股酸味儿，该怎么办呢？今天京小源教你几个除异味儿的小方法，简单实用。首先，我们需要得知异味儿的来源在哪里？空调异味儿的主要来源一般是空调滤芯和蒸发箱，解决方法当然也是从这两个部位入手。第一、更换空调滤芯，有些车主一两年都不换
笔者有个亲戚，她家就是老人所说的“不太干净”，但她家的经济条件却在村里是数一数二的，还是村里第一个盖别墅的。为何说她家“不太干净”呢？因为他们一家都是做生意的，主要是去市场批发各种水果、蔬菜，还有一些市场紧俏的商品来卖。因为常常都是大半夜就出去批发进货了，而等卖完了都已经是下午四五点钟了。回到家以后
冷冻梨的方法很简单。只需要把梨放在超低温下，就有可能用冰箱制作冷冻梨。如果是在北方地区，由于室外自然环境温度普遍较低，将其放在寒冷的室外立即冷冻就足够了，这样也可以减少电力和能源的消耗，而且必要的时间也比较短。就南方地区而言，由于室外自然环境温度相对较高，不可能达到零下几十度的温度，所以如果你想干燥
煲汤、熬中药为什么都要用砂锅呢？、首先，砂锅、瓦罐锅底导热十分均匀，煮起来火力比较缓和，而且整个锅保温性比较强，水分蒸发量比较小，有利于不耐热成分的保存，在熬中药时药剂成分保留比较全面。其次，很多食材药材是含鞣质、有机酸等，如果用铁锅熬制，它们就会和铁锅中的铁离子产生化学反应，变成不溶于水的沉淀物，