这是我从小听到最多的一句话,老家吃柿子不叫吃柿子,而叫喝柿子,轻轻地扒掉外皮,把嘴凑上去,这柿子又软又绵,汁都快流下来了,甜的不行。
自然成熟的柿子比较晚,而且都在树的顶端,爬树非常的困难,越往上树枝越脆弱,曾经还有人为了摘柿子还从树上掉下来过,而且像乌鸦,喜鹊都喜欢吃熟透了的柿子,它们会飞,身子又轻,站在高枝上,叽叽喳喳,好好的柿子经常让它们给叼上几口。所以,人类是抢不过它们的。
熟柿子少,不够吃,人们就想出了一个办法叫揽柿子,人们上山把那种又黄又硬的柿子摘回家,第一道工序先是挑选,把有疤的,有伤的,有虫子的排出在外,光是这一波操作就要淘汰掉好多柿子。
接下来,是洗柿子,柿子上的柿子萼最好都带着,柿子洗干后,放进大盆里,倒上温水,这温水要隔两三天就要换一次,柿子要轻拿轻放,不然的话很容易受伤,柿子要多揽一些时间,揽的时间短,容易发涩,整个舌头都“湿巴。”揽好的柿子又脆又甜,外表还很好看,这种柿子谁都喜欢吃。
母亲曾把揽好的柿子放在竹篮里,拿到我上小学的学校去卖,农村的学校不稀罕,母亲在那里呆了半天,竟然连一个柿子都没有卖出去,只好提着竹篮回家了。当时,对母亲的做法十分不理解,去集市上卖不可以吗?那里又没有我的同学,在这里卖多少有点尴尬。
现在农村很少有人揽柿子了,柿子树被当成了柴火,可是科技进步了,嫁接出了直接吃的柿子,省略了好多工序,可是这味道也变的相当陌生。
1、因为基层太过干燥,导致墙面起泡,要用水把基层打湿,保持好湿润度,再批腻子就不会出现起泡现象了。2、因为批腻子太厚导致的,每次批的腻子厚度不可以超过两毫米,如果施工时要求腻子厚度比较厚,可以多批几遍腻子。墙面起泡什么原因?1、基材问题基材问题主要集中在基材水分太高。一是基材本身质量问题“自带”的含
随着入夏,气温在不断升高。今天以上车,打开空调后,小编的汽车的出风口吹出来一股酸味儿,该怎么办呢?今天京小源教你几个除异味儿的小方法,简单实用。首先,我们需要得知异味儿的来源在哪里?空调异味儿的主要来源一般是空调滤芯和蒸发箱,解决方法当然也是从这两个部位入手。第一、更换空调滤芯,有些车主一两年都不换
笔者有个亲戚,她家就是老人所说的“不太干净”,但她家的经济条件却在村里是数一数二的,还是村里第一个盖别墅的。为何说她家“不太干净”呢?因为他们一家都是做生意的,主要是去市场批发各种水果、蔬菜,还有一些市场紧俏的商品来卖。因为常常都是大半夜就出去批发进货了,而等卖完了都已经是下午四五点钟了。回到家以后
冷冻梨的方法很简单。只需要把梨放在超低温下,就有可能用冰箱制作冷冻梨。如果是在北方地区,由于室外自然环境温度普遍较低,将其放在寒冷的室外立即冷冻就足够了,这样也可以减少电力和能源的消耗,而且必要的时间也比较短。就南方地区而言,由于室外自然环境温度相对较高,不可能达到零下几十度的温度,所以如果你想干燥
煲汤、熬中药为什么都要用砂锅呢?、首先,砂锅、瓦罐锅底导热十分均匀,煮起来火力比较缓和,而且整个锅保温性比较强,水分蒸发量比较小,有利于不耐热成分的保存,在熬中药时药剂成分保留比较全面。其次,很多食材药材是含鞣质、有机酸等,如果用铁锅熬制,它们就会和铁锅中的铁离子产生化学反应,变成不溶于水的沉淀物,