炎热的夏季，能来一碗冰凉的冰淇淋或者凉粉，或芋圆，都和一两勺蜜红豆很配，或者干脆用蜜豆冻成红豆冰棍儿，吃起来享受极了。自己在家煮好红豆，加糖腌制成蜜豆，天然的食材不加任何其他的添加剂，又健康又美味。
蜜红豆好吃，但是一次煮的量能吃好多次，怎么才能妥善地保存起来不坏是一个难题。菜谱中利用制作罐头的原理，将红豆保存起来，冷藏到冰箱至少能放半个月呢。
保存蜜豆需要密封良好的小玻璃瓶，这就需要我们日常生活中把一些瓶装食品吃完后，将瓶子洗刷干净存放起来，以备不时之用。我家喜欢吃果酱、沙拉酱，就把这些瓶子留下来，装蜜豆正好。
配料：
红小豆125克，水250克，白糖60克，密封玻璃瓶2个
制作步骤：
1.将红小豆淘洗干净，加两倍于红豆重量的水放入电高压锅内提前浸泡4个小时以上。
2.用“鸡、肉”功能压15分钟，然后用保温功能继续焖2个小时。
3.煮好的红豆用手轻轻一捏就烂，但还是整粒不破。
4.用滤网将多余的少量水沥净。
5.将沥干水份的红豆放入盆中，撒入白糖，轻轻颠动小盆，让糖均匀地裹住每一粒红豆，静置腌制20分钟左右。
6.准备无水无油的干净玻璃瓶，将蜜红豆装入瓶中拧紧瓶盖。
7.锅里放适量水，将装红豆的玻璃瓶放入锅中，烧开后蒸煮10分钟。
小贴士：
蒸煮消毒后的红豆可冷藏保存半个月左右，但是拧开盖后就不能再长时间放置了，要及时吃完。
1、因为基层太过干燥，导致墙面起泡，要用水把基层打湿，保持好湿润度，再批腻子就不会出现起泡现象了。2、因为批腻子太厚导致的，每次批的腻子厚度不可以超过两毫米，如果施工时要求腻子厚度比较厚，可以多批几遍腻子。墙面起泡什么原因？1、基材问题基材问题主要集中在基材水分太高。一是基材本身质量问题“自带”的含
随着入夏，气温在不断升高。今天以上车，打开空调后，小编的汽车的出风口吹出来一股酸味儿，该怎么办呢？今天京小源教你几个除异味儿的小方法，简单实用。首先，我们需要得知异味儿的来源在哪里？空调异味儿的主要来源一般是空调滤芯和蒸发箱，解决方法当然也是从这两个部位入手。第一、更换空调滤芯，有些车主一两年都不换
笔者有个亲戚，她家就是老人所说的“不太干净”，但她家的经济条件却在村里是数一数二的，还是村里第一个盖别墅的。为何说她家“不太干净”呢？因为他们一家都是做生意的，主要是去市场批发各种水果、蔬菜，还有一些市场紧俏的商品来卖。因为常常都是大半夜就出去批发进货了，而等卖完了都已经是下午四五点钟了。回到家以后
冷冻梨的方法很简单。只需要把梨放在超低温下，就有可能用冰箱制作冷冻梨。如果是在北方地区，由于室外自然环境温度普遍较低，将其放在寒冷的室外立即冷冻就足够了，这样也可以减少电力和能源的消耗，而且必要的时间也比较短。就南方地区而言，由于室外自然环境温度相对较高，不可能达到零下几十度的温度，所以如果你想干燥
煲汤、熬中药为什么都要用砂锅呢？、首先，砂锅、瓦罐锅底导热十分均匀，煮起来火力比较缓和，而且整个锅保温性比较强，水分蒸发量比较小，有利于不耐热成分的保存，在熬中药时药剂成分保留比较全面。其次，很多食材药材是含鞣质、有机酸等，如果用铁锅熬制，它们就会和铁锅中的铁离子产生化学反应，变成不溶于水的沉淀物，