炼乳是一种牛奶制品，通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%至40%左右的乳制品。它的市场价格不便宜，大概200g就要10多块钱左右，而且有时候买一袋，开封时间久了，也就不新鲜。买的炼乳还会加一些香精等添加剂。湘湘家的孩子，自从断了奶粉之后，还剩了2罐，所以干脆用来做炼乳，加点白糖，锅里一熬就好了，大概15分钟左右就能做好，做法简单，所以建议还是现吃现做，毕竟自己做的没有添加剂，不如买的那么容易保存。
做好的炼乳用来抹在面包上或者加在馒头里，非常的美味，有时候家里的沙拉用完了，也可以用炼乳代替水果沙拉，把各种水果切碎后放入一些炼乳，饭后水果也就做好了，味道也很不错的。下面跟着湘湘一起来看看具体的做法吧。
【自制炼乳】
所需材料：奶粉80克，白糖30克，水200克。
具体步骤：
1、先用厨房秤准备出来这些材料，我加的水算比较少的了，这样熬煮的时间也省时间一些，炼乳的熬制就是要把奶里面的水分蒸发掉。三者搅拌在一起，充分融化就可以了。糖量的话，我觉得这个甜量已经比较甜了，不用再加量。
2、把搅拌好的牛奶，倒入不粘锅，用木勺或者硅胶勺子不断搅拌，调成小火，要不容易糊底。一定要用不粘锅来做，要不粘锅底的牛奶很容易糊掉，肯定就做不成功了。
3、随着牛奶的水分渐渐蒸发，牛奶会变得越来越浓稠。等到呈现浓稠炼乳状时关火，大概要熬煮15分钟左右，一定要开小火，保持冒小泡的状态就行，期间要一直搅拌，这样可以使炼乳口感更顺滑一些。
提前把盛炼乳的容器蒸煮消毒，晾干，就可以把熬制好的炼乳，倒入容器里面了，最好是选用玻璃容器来装。等凉了之后加盖密封，冷藏保存。虽然炼乳由于糖度高，不会容易坏，毕竟没有其他的添加剂，最好还是三两天之内吃完比较放心。
1、因为基层太过干燥，导致墙面起泡，要用水把基层打湿，保持好湿润度，再批腻子就不会出现起泡现象了。2、因为批腻子太厚导致的，每次批的腻子厚度不可以超过两毫米，如果施工时要求腻子厚度比较厚，可以多批几遍腻子。墙面起泡什么原因？1、基材问题基材问题主要集中在基材水分太高。一是基材本身质量问题“自带”的含
随着入夏，气温在不断升高。今天以上车，打开空调后，小编的汽车的出风口吹出来一股酸味儿，该怎么办呢？今天京小源教你几个除异味儿的小方法，简单实用。首先，我们需要得知异味儿的来源在哪里？空调异味儿的主要来源一般是空调滤芯和蒸发箱，解决方法当然也是从这两个部位入手。第一、更换空调滤芯，有些车主一两年都不换
笔者有个亲戚，她家就是老人所说的“不太干净”，但她家的经济条件却在村里是数一数二的，还是村里第一个盖别墅的。为何说她家“不太干净”呢？因为他们一家都是做生意的，主要是去市场批发各种水果、蔬菜，还有一些市场紧俏的商品来卖。因为常常都是大半夜就出去批发进货了，而等卖完了都已经是下午四五点钟了。回到家以后
冷冻梨的方法很简单。只需要把梨放在超低温下，就有可能用冰箱制作冷冻梨。如果是在北方地区，由于室外自然环境温度普遍较低，将其放在寒冷的室外立即冷冻就足够了，这样也可以减少电力和能源的消耗，而且必要的时间也比较短。就南方地区而言，由于室外自然环境温度相对较高，不可能达到零下几十度的温度，所以如果你想干燥
煲汤、熬中药为什么都要用砂锅呢？、首先，砂锅、瓦罐锅底导热十分均匀，煮起来火力比较缓和，而且整个锅保温性比较强，水分蒸发量比较小，有利于不耐热成分的保存，在熬中药时药剂成分保留比较全面。其次，很多食材药材是含鞣质、有机酸等，如果用铁锅熬制，它们就会和铁锅中的铁离子产生化学反应，变成不溶于水的沉淀物，