您的位置: 首页 > 常识 >

各地清真糕点做法分享——教你做切酥,快来试试吧

100次浏览     发布时间:2024-12-22 08:09:26    

区域特点:全国各地区均有的回民特色饮食。

食品特点:表皮酥脆,色泽金黄、滋润可口,保存时间长。

原 料:面粉、色拉油、熟面粉(干面粉在蒸笼里蒸熟)、白糖、核桃仁、冬瓜片、花生仁、芝麻、桂花糖、苡仁。

制作方法:

  1. 其原料和制作方法与《3.4 各地清真糕点——清真月饼》基本一致。
  2. 制作过程中的不同主要是,馅儿里的芝麻要比月饼多一些。酥皮和馅儿包好后,把它擀成长方形。
  3. 进入烤箱烤熟后将其切成长方形块即可。
  4. 有些人喜欢馅料完全是枣泥料、豆沙料。

切酥

相关文章