夏天是一个让人不想动弹的季节，而热气腾腾的烤箱更是让人望而却步。此时，一款冰凉的慕斯蛋糕就成为了不错的选择。尤其是在芒果大量上市的季节，利用不同品种芒果的特性，不需要繁琐的工具和装饰，就能制作出精致美味的甜点，真是太棒了！这款免烤芒果起士慕斯蛋糕不仅无需烤箱，而且入口即化，口感清爽，非常适合夏天食用

绍兴醉鸡原料：去骨鸡腿2只，当归2片，红枣6个，姜片、葱段、红椒丝少许。调料：A料：绍兴酒1大匙，香油半匙。B料：绍兴酒1瓶，素蚝油1杯，糖1大匙。做法：1、所有配料洗净，鸡腿洗净、沥干，抹上A料及葱、姜，移入蒸锅以大火蒸约20--25分钟，取出待凉，汤汁留下备用。2、锅中放入配料及B料煮开，熄火、

食材：大头的草鱼半边，香菇，鸡蛋，青豆，洋葱，番茄，姜，蒜，生抽，番茄酱，芝麻油，陈醋，淀粉，盐，糖。做法：1、番茄、香菇、洋葱切丝；姜蒜切片。2、在草鱼表面切十字刀，放入生抽、淀粉、盐、半个鸡蛋液拌匀，腌制10分钟。3、将鱼下油锅，炸成金黄色，捞起沥油。4、锅里放少许油，将葱姜爆香。5、放入番茄，

俗话说得好，天上有活神仙，地上有地三鲜。地三鲜作为一道鲜香美味的家常菜，很多人喜欢隔三差五做上一盘吃，味道香、口感鲜，一大盘上桌吃不了几下就“光盘”了。地三鲜这道菜虽然属于北方菜，但南方吃的人也非常多。尤其是在冬季里面，地三鲜里的三种食材都非常便宜，也很普遍。虽然地三鲜属于素菜，但把地三鲜做好了，可

乌鸡炖汤主材：乌鸡300克配料：百合10克、黄芪5克、枸杞5克、红枣片2克、盐1克。做 法1、乌鸡洗净切块大块;2、清水煮沸，放入乌鸡块，汆烫，清除血污；3、捞出鸡块，放入陶瓷盅，再把洗净的；百合洗净泡软，枸杞、红枣、黄氏洗净，一起；4、隔水放入锅中，炖2小时；5、炖好后，放盐拌均即可；特别提示：一

鲅鱼，是一种常见的海水鱼类。它的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。同时，鲅鱼还具有降低血压、降低血脂、预防心脑血管疾病等功效。在我们的日常生活中，鲅鱼可以用来做各种美食，比如红烧鲅鱼、鲅鱼丸子汤、熏鲅鱼等等。这些菜肴不仅美味可口，而且做法简单易学，非常适合家庭制作。今天

入秋后，许多人会出现咽干唇燥，干咳等现象，也就是人们说的秋燥。要多喝养阴清肺，补气养血，清肝明目的汤，可以改善秋燥带来的不适。鲍鱼含有丰富的蛋白质，营养价值很高，滋阴补养，增强人体免疫力的功效，所以，秋天少不了鲍鱼汤滋补养生！羊肚菌鲍鱼汤食材：排骨250克，鲍鱼4个，羊肚菌10克，山药100克，虫草

生粉1斤，咖喱粉15克，鸡粉10克，盐2克，十三香2克，水200克，鸡蛋液30克，麻辣鲜4克，味香素3克，鲜香粉5克，味溢匙点滴飘香（某宝有售）4克，肉香王2克，辣椒面2克，孜然粒6克，味溢匙味特鲜（某宝有售）4克。(裏汁)制作方法:用时先配好的鱼护挂上，放在烧烤号的铁板上，烧8分熟，刷上铁板酱烤制

羊蝎子，是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因形跟蝎子相似而得名。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。常用来做清汤火锅，味道鲜美，易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。准备材料：羊蝎子 2斤、葱段 适量、姜片 适量、

西蓝花原产意大利，中国老百姓食用西蓝花的历史也没多少年，但它是一个不折不扣的“高能”蔬菜。西蓝花看着像蓝色的花椰菜，实际上它们都属于白花菜目，芸苔族的草本植物，同根同源，营养价值都非常的高，尤其是西蓝花，平均营养价值在国外的一项研究中，名列所有蔬菜的第一名，可谓是蔬菜中的“营养库”。西蓝花最简单的吃