鱼丸，又称鱼肉丸子，是水乡人家常见的小吃食品，用鱼肉加淀粉制成的，多数为球形，但亦有其他形状，如腰豆形、正立方体等。在香港、澳门和广东称之为鱼蛋。福州名点，一种包馅的鱼丸，源于清朝初年。鱼肉多来自鳗鱼或草鱼、鲢鱼，传统制作方法是将鱼肉去皮、剔骨，剁成茸状后加薯粉搅拌均匀制成鱼丸浆，左手放鱼丸浆，将猪

1. 猪大排（份量根绝自己的实际情况来定）2.在此我选用的是大排，因为他的钙质比较多，肉比较嫩比较有嚼劲，大排店家基本用的还是大排，为的是保留贵阳老吃法。3. 绿豆芽、鸡蛋面，普通面条，老卤汤或高汤，葱段，姜片，蒜片，香菜根，干辣椒1个，白酒，五香粉，，花椒，八角，砂仁，桂皮，橘皮，猪油，食盐，味精

丝瓜大家都是非常熟悉的，特别是在农村房前屋后都要种上几棵，丝瓜立秋后特别能长，长的都吃不了，我们就蒸熟了晒起来冬天吃，因为过去冬天没有新鲜的丝瓜，冬天靠大白菜过日子，偶尔吃点晒起来的丝瓜换一下口味感觉也是不错的。现在好了一年四季都有新鲜的丝瓜，丝瓜翠绿鲜嫩，清新甘甜，丝瓜中含有多种人体所需要的营养物

蛋糕超详细做法，1碗面粉里加5个鸡蛋，松软不回缩，比买的好吃我最开始买烤箱的时候，就想着自己烤烤面包，做做蛋糕，享受制作美食的过程，更能品尝到美味。其实自己制作这些，不仅更干净卫生，用料实在，也没有过多的油和糖，关键是很省钱啊。比如在蛋糕店买2块蛋糕，少说也要20块钱，稍微有品牌一点的，半张百元大钞

老爸想要一只冰墩墩，可是一墩难求， 只能亲手做一个啦！用料中筋面粉 250克猪油 5克清水 120克酵母粉 2克蝶豆花 适量斑斓汁 适量红曲粉 适量南瓜泥 适量竹炭粉 适量做法步骤1、最好是有抹茶或者斑斓粉、红曲粉、南瓜粉、蝶豆花粉，我手里没有，所以全部用新鲜的汁液代替，工作量有一点大，我是提前一晚

焗；是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。米饭炒饭泡饭，快来尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧，用简单的披萨做法填些配料，再多撒些浓香的马苏里拉奶酪。当然最重要的还是煮一锅颗粒分明松软喷

气温愈来愈热了。除开穿清凉的衣服裤子，每个人应当适度改变自我的饮食结构。春夏之交，不适合吃太烫的物品。最好是多吃些，清热解毒化湿。今日给各位分享一个特别适合你在春夏季吃的小冰粉。吃下去美味可口，味道鲜美，清爽舒爽，口味细致，柔软，朴实。Aauto速率更快，喜爱的好朋友别错过，老少咸宜。制作这类食材的

简单又美味的排骨豆角焖面～真的超级香～想吃的小伙伴快做起来吧～用料排骨 500克豆角 200克手擀面 500克盐 适量姜片 3片葱花 适量料酒 适量蒜 3瓣生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺做法步骤1、把清洗好的排骨下入冷水锅中，加入葱段，姜片，料酒，开火撇出血沫2、将焯好的排骨用凉水清洗干净，控干水分

我特别钟爱用豆沙馅做的甜点，香甜绵软，仿佛能融化你的心，豆沙包、豆沙饼、豆沙春卷等都是很经典的做法，豆沙馅的食物不管怎么做都好吃，可能很多人会选择买现成的豆沙馅吃，但我家的豆沙馅却都是我亲手做的，用料放心，吃着也会更加放心，我用的豆沙馅做法比较特殊，不用泡水也不用油炒，省时还省力，这样做好的豆沙馅软

这年头，吃肉贵，吃鱼便宜。其实吃鱼的好处，比吃肉多。只是，大家喜欢吃鱼，却不一定擅长做鱼。亲爱的邻居朋友们，最近掌握了酸菜鱼做法，时不时会烧来吃，但每次也要架好大的阵势。首先，鱼不太会杀，会杀又不太会切片，最后，嫌麻烦的朋友就只好去餐馆吃酸菜鱼了。我家大厨经常做麻辣水煮鱼、酸菜鱼，每次晒菜也能馋倒不