本期导读：在家做东北地三鲜，别直接把茄子下锅炸，教你不油腻的家常做法地三鲜是一道 东北传统家常菜，很多东北餐馆都有这道菜，特别下饭，非常受欢迎，这道菜肴由是三种比较常见的食材，茄子、土豆 和 尖椒制作而成 。经过制作让三味非常普通的食材，做成咸鲜味美，老幼皆宜的佳肴。这道菜为什么叫地三鲜呢？我国古

菜市场也可以学到很多美食煮法的,这个玉米就是我经常买菜的档主教我的!简单!美味!快手!大家快试试吧!用料鲜嫩玉米一条微波炉1.首先,你要准备一条鲜嫩的甜玉米!2.不用洗不用剥皮,直接放进微波炉!微波炉设置高火,转两分钟,暂停一下,再转两分钟!3.从微波炉把玉米拿出来,剥皮~开吃~小心烫手哦!

螺丝菜又称宝塔菜，为唇形科草石蚕(又名甘露子)的块茎，多年生草本植物，产自我国的华北、西北及其他部分省区。螺丝菜肉质脆嫩，无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等，风味独特，营养丰富。富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸等物质，色白鲜嫩，清脆爽口，具有去腻、清神、增进食欲的功能，不仅是各种宴席上的著名凉拌菜，更

好像有段时间没吃蛤蜊了，青岛人都叫嘎啦。周末去早市买菜，顺便买点嘎啦，一问价格吓我一跳，原本十块钱二斤的嘎啦，竟然要十块钱一斤。青岛人最自豪最便宜的小海鲜，竟然要吃不起了，呜呜呜呜。蛤蜊要买已经吐过沙的花皮的，不用自己再调盐水吐沙，回家洗干净就可以直接下锅。平时吃蛤蜊都是清蒸，蒸一大篦子蛤蜊，直接下

相信很多朋友都吃过芝士海鲜焗饭这道美食，它是用烤盘装着米饭与炒好的肉类蔬菜，表面覆盖着一层浓香芝士，然后送入烤箱烤制而成的米饭，是一种西式的做法。虽说焗饭是西式做法，但却越来越受到国内年轻人的青睐，浓香拉丝的芝士拌着美味的蔬菜米饭，简直是滋味无穷。那应该怎么做一锅好吃的焗饭呢？别慌，就算是厨房小白也

砂锅是我国传统而又古老的锅具，其用来做菜，不仅营养价值高，而且色香味俱全，绝对是值得家中必备的一口好锅。对于喜欢吃炖菜的朋友们来说，砂锅更是必不可少的，将普通的食材放入锅中就能做出飘香四溢的美食，即使是一道家常小菜，只要装进砂锅里，就会变成一道大菜哦！动手做做看吧砂锅、滚水锅、漏勺、炒锅鸡 1/2只

相对于很多人来说，芹菜的独特香味，让它成为了蔬菜之中特立独行的存在。而在家常菜之中，我们平时用芹菜做成的美味，多半就是芹菜炒肉片、芹菜带鱼、芹菜炒白果等等菜肴。虽然笔者也感觉对于上述的美食自己也非常喜欢，但对于今天分享的这款百合腰果炒芹菜来说，却是家人非常爱吃的一道素食美味。毕竟对于这款美食来说，不

1、卤猪耳朵是将猪耳朵清洗干净后，加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜2、 今天就来分享一下“青椒炒猪耳”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：猪耳2只900克、青椒、大葱、蒜子、冰糖10克、八角、香叶、青花椒、干辣椒、生姜4、先把生姜蒜子分别切片、大葱切段、

每次经过路边的炒面，炒饼摊，总会被那种充满着浓浓锅气的美食所吸引，作为一名吃货，相信很多人都有过这样的经历。看着师傅在猛烈的灶火上挥舞着自己的锅勺，我会情不自禁的驻足观看，最后来一句“老板，给我炒一份”。炒饼是一种特色面食，常见于北方地区。一般会使用烙熟的面饼，切成粗细不等的丝，加入青菜（常见的如绿

步骤：烤羊排21.羊排洗干净。2.冷水下锅，放葱姜煮至筷子可以插透。烤羊排33.捞出来控干水分。烤羊排44.正反面都抹上盐和烧烤料。烤羊排55.用锡纸包起来腌制半小时。烤羊排66.腌好的羊排直接放烤箱，180度20分钟。烤羊排77.揭开锡纸，撒上孜然和辣椒面。烤羊排78.放入烤箱，220度烤15分钟